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蛋炒糯米饭的做法

2019-04-17 10:12:36 | 来源: 烘焙

怎样做蛋炒糯米饭好吃?学做蛋炒糯米饭需要哪些食材?家常美食网为您提供蛋炒糯米饭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋炒糯米饭!

蛋炒糯米饭的食材和调料:  糯米150克 黑米50克 鸡蛋2个 火腿肠1条 胡萝卜50克 葱少许

蛋炒糯米饭的的家常做法,最正宗蛋炒糯米饭怎么做好吃  1、先将黑米洗净浸泡一个晚上

2、将糯米淘洗干净后与浸泡好的黑米一起煮熟成糯米饭

3、将火腿肠切成小粒,胡萝卜切成小粒后放入沸水中煮2分钟捞出沥干,葱切花,鸡蛋打散成蛋液

4、热锅放油,倒入鸡蛋液,将其炒成蛋花后倒入火腿粒和煮熟的胡萝卜粒,加入适量的盐炒匀

五、再倒入煮熟的糯米饭,大火将其炒匀后放入葱花炒匀即可.

蛋炒糯米饭的做法2  1、.黑米一定要先浸泡再煮,如果事先不浸泡就和糯米一起煮会不熟

二、.黑米浸泡前先洗净,这样浸泡黑米的水不用倒掉,可用来煮饭(泡了黑米的水黑黑的应该有很多营养在里面吧)

三、.煮糯米饭时的放水量要比平时煮饭的放水量稍微少一些,这样煮出来的糯米饭会比较适合做炒饭

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