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养颜蹄花汤的做法怎么做养颜蹄花汤如何做养

2019-03-13 14:44:50 | 来源: 烘焙

养颜蹄花汤的做法_怎么做养颜蹄花汤_如何做养颜蹄花汤

怎么做养颜蹄花汤好吃?学做养颜蹄花汤需要哪些食材?家常美食斤胖胖老师为您提供养颜蹄花汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的养颜蹄花汤。  养颜蹄花汤的主料:  猪蹄(1个)  黄豆(100克)  油菜(1棵)    养颜蹄花汤的调料:  料酒(2匙)  白胡椒粉(0.5茶匙)  姜(2块)  葱(1段)  干山楂(5克)  花椒(1茶匙)  盐(1.5勺)    做养颜蹄花汤所需厨具:  砂锅  养颜蹄花汤的做法图解步骤  1.猪蹄剁成小块,绰水后放入砂锅,国内加冷水,2片生姜,几粒花椒,三片干山楂片,一根小葱  2.水开后撇去浮沫  3.关小火,煲2.5小时,捞出姜片花椒山楂葱后,加入适量盐和一茶匙胡椒粉后再加入泡好的黄豆  4.再煮20分钟后加入油菜,两分钟后出锅  5.成品图~  6.加了半匙自家的辣椒油~猪蹄吃着味淡,可以将适量生抽,蚝油,辣椒油,醋调个汁蘸着吃  家常美食小窍门:  加花椒是为了去腥和盐解腻,山楂即可解腻又会加快猪蹄软烂,油菜可加可不加,我放油菜也是为了解腻~煲的时候一定要多次撇去浮油,这样的蹄花汤才能又鲜又清淡。

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