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美食自制豆腐家常菜好豆网秘

2019-02-08 17:49:19 | 来源: 烘焙

【美食】自制豆腐_家常菜_好豆

今天想做素肉松,因为最近迷上做面包,女儿又喜欢吃肉松馅的,上次做了肉松面包后,女儿把剩下的肉松全吃完了,所以今天又想做面包,那就自爬起来己做些肉松吧!这款肉松是用豆渣做的,所以把豆浆就用来做豆腐了。

1.黄豆泡小时

2.入豆浆机打成豆浆

3.盐卤加温水化开

4、准备好温度计5、豆浆入锅烧开凉至80度,

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然后慢慢滴入盐卤(要一点一点慢慢滴)并顺时针划圈,看到出现絮头,加盖焖30分钟

6、准备蒸笼

7、活底脱模

8、上面铺打湿的纱布,倒入豆花<有多少真情实意坚守到了最后?我们过于明辨是非的眼眸看得太透太远/p>

9、漏去水份,纱布包起来,上面放一碗水压制30分钟

10、切开还行

11、内部组织有些粗

12、切好块装盘

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