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大葱爆羊肉的做法

2019-05-12 14:42:47 | 来源: 食材

工  艺:爆口  味:葱香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

大葱爆羊肉的主料:羊肉1盒、大葱2根

大葱爆羊肉的辅料:食盐5克、鸡精2克、蒜2瓣、干辣椒3个、植物油适当、孜然粉适当

大葱爆羊肉的做法:

1、大葱洗净切斜刀,大蒜拍碎,干辣椒切成小段

2、锅大火烧热倒入适当食用油,放入蒜粒和干辣椒煸香后倒入涮羊肉片快速翻炒

3、待羊肉炒到8层熟时倒入切好的大葱,放入适当的盐、孜然粉、鸡精继续翻炒至熟后出锅

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