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排骨冬瓜薏仁粥的做法

2019-04-05 20:39:50 | 来源: 食材

现在提倡养生,但是每天用普通的锅子炖那些补品,确切很麻烦,又是火候又要提早泡还需要时间,但这个电炖盅就不一样了,只要晚上睡觉前将食材放入锅中,然后加水,然后开启预约,到了早上,一锅营养粥就成功了。

排骨冬瓜薏仁粥的主料:  排骨(200克)  冬瓜(300克)  薏仁米(100克)  排骨冬瓜薏仁粥的调料:  枸杞(适当)  姜丝(适当)  盐(适量)  料酒(适量)  做排骨冬瓜薏仁粥所需厨具:  炖盅、煮锅  排骨冬瓜薏仁粥的做法图解步骤

1.薏仁洗净后用清水浸泡隔夜。

2.排骨清水浸泡1小时后沥水,斩成小块;锅中充足水加少量料酒烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。

3.冬瓜洗净,切滚刀块。

4.排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅,注入适量温水。

5.炖盅置于机体内,机体内注入温水。

6.按“功能”键选择筋骨档,再按“预约”按钮,炖制4小时。

7.待排骨炖至酥软,调入盐、枸杞、冬瓜,继续炖煮至完成。

8.揭盖盛入碗中,尽可享用。

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