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冬瓜番茄木耳汤的做法

2019-04-17 01:51:12 | 来源: 小吃

本食谱来自【敏玉空间】老师分享的冬瓜番茄木耳汤的做法,煲汤;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做冬瓜番茄木耳汤好吃?学做冬瓜番茄木耳汤需要哪些食材?家常美食网敏玉空间老师为您提供冬瓜番茄木耳汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜番茄木耳汤。

做冬瓜番茄木耳汤所需食材: 主料:冬瓜适量,番茄适量,木耳少许,笋干少许,小虾米少许

辅料:食用油少许,盐少许,鸡精少许

冬瓜番茄木耳汤的做法步骤:1. 冬瓜去皮去囊切块,番茄切块,木耳用水泡发,笋干浸泡脱盐,然后切成半寸段,虾米用开水泡一下备用。

2. 烧热油锅,放入冬瓜、番茄煸炒一下。

3. 加入适量的水,同时将木耳、笋干和虾米一起入锅,盖上锅盖煮,锅开后转中小火,直至冬瓜变色熟透。

4. 开锅后,加些盐和鸡精便可。

家常美食网温馨提示:小小提示:由于笋干在晒干储存过程中加入大量的盐,所以在脱盐时,中途多换几次水,时间也需3小时左右。

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