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孜然排骨

2019-04-02 17:28:46 | 来源: 小吃

用料:1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净 2、孜然粉1咖啡匙 3、花椒粉1咖啡匙 4、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减)5、葱两棵切碎 6、老姜一小小块切末 7、料酒两大匙 8、白糖一匙 9、盐、味精、红油适当 做法:1、猪排骨半斤,斩小段洗净

用料:

1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净

2、孜然粉一咖啡匙

3、花椒粉1咖啡匙

4、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减)

5、葱两棵切碎

6、老姜一小小块切末

7、料酒两大匙

8、白糖一匙

9、盐、味精、红油适当

做法:

1、猪排骨半斤,斩小段洗净;

2、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上;

3、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀;

4、放微波炉里高火烤10分钟即成;

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