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乌鸡腿苦瓜煲的做法怎么做乌鸡腿苦瓜煲如何

2019-03-13 13:48:51 | 来源: 小吃

乌鸡腿苦瓜煲的做法_怎么做乌鸡腿苦瓜煲_如何做乌鸡腿苦瓜煲

怎么做乌鸡腿苦瓜煲好吃?学做乌鸡腿苦瓜煲需要哪些食材?为您提供乌鸡腿苦瓜煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味乌鸡腿苦瓜煲!  准备时间:10分钟内  制作时间:分钟  用餐人数:人  乌鸡腿苦瓜煲的简介:  苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,话说秋天的苦瓜,口苦爽心。每到秋季,随州人会将最后的苦瓜摘下,或腌在瓶里或晒干成丝收藏,成为春节餐桌上的一道受欢迎的名莱。  乌鸡腿苦瓜煲的食材:主料:  苦瓜370g  乌鸡腿200g 辅料:   油适量  盐适量  生粉适量  鸡粉适量  胡椒粉适量  砂糖适量  清水适量   乌鸡腿苦瓜煲的做法图解步骤:  1.食材:苦瓜、乌鸡腿和蒜头。  2.将苦瓜洗净、切块;蒜头去衣。  3.乌鸡腿去皮,洗净,切块,放入碗中,加入适量的生粉、鸡粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀,腌制30分钟。  4.将苦瓜焯烫一下。  5.热油锅,爆香蒜头。  6.放入乌鸡腿。  7.倒入适量的清水,焖煮至乌鸡腿八分熟。  8.揭盖,放入苦瓜。  9.砂锅洗净,加热。  10.铲起苦瓜和乌鸡腿。  11.放入砂锅中,盖锅盖,煲10分钟即可关火。  小贴士:  秋季吃苦瓜要谨慎,特别是脾胃虚汗的人。

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