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五代同堂的做法怎么做五代同堂如何做五代同

2019-03-13 15:27:06 | 来源: 西餐

五代同堂的做法_怎么做五代同堂_如何做五代同堂

五代同堂的做法简单是京菜菜谱的常见菜,不一定要看五代同堂视频才能学会,但怎么做五代同堂最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道五代同堂吧。  菜系及功效:京菜   五代同堂的制作材料:  主料:鹌鹑,白鸽,乌鸡,猪肚,走地鸡,名贵药材。  五代同堂的特色:  此为不凉不热、不补不燥的名贵菜式。吃的时候,层层剖开取出不同层的主料和辅料分别供不同年龄段的人食用。  教您五代同堂怎么做,如何做五代同堂才好吃  将鹌鹑、白鸽、乌鸡、猪肚、走地鸡等一层一层团团包起来。先打开白鸽的肚子,将鹌鹑和各种名贵的药材放进去,再把肚子封好,然后就是用乌鸡的身子把白鸽包起来......如是一共包五层,就是为了取意“五代”(五袋),每一层内还得加上不同的辅料。

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