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抹茶红豆酥的做法

2019-05-11 14:04:22 | 来源: 饮品

抹茶红豆酥的材料中筋面粉150g低筋面粉110g安佳黄油105g糖粉20g抹茶粉5g红豆相克食品沙馅320g水162g 抹茶红豆酥的做法图片步骤,怎样做抹茶红豆酥好吃?

油皮油酥原料分别混合揉匀

油酥放上抹茶粉

颌匀用分别用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。?

按量油皮36克油酥24克分好油皮油酥内馅??

用油皮包裹油酥

借用虎口向上包裹收口

整理成圆形

取1面团按扁擀成椭圆形

由上至下卷起

再次按扁擀开卷起

经两次擀卷后醒15分钟,从中间1切两半

切面朝上用手压扁

豆沙馅分成每一个20克,擀圆翻面包上豆沙馅

借助虎口往上收口

把口收紧。

收口朝下放到烤盘上,烤箱预热180度25分钟左右就行了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

豆沙1定要包裹严实,否则烤的时候会爆馅的。烤制的时候最后几分钟要注意视察,基本见上色就能够出炉了。

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