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自制油泼辣的做法怎么做自制油泼辣如何做自

2019-03-13 14:53:29 | 来源: 饮品

自制油泼辣的做法_怎么做自制油泼辣_如何做自制油泼辣

怎么做自制油泼辣好吃?学做自制油泼辣需要哪些食材?家常美食园来是李老师为您提供自制油泼辣的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制油泼辣。  工艺:炸,难度:初中水平,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:  做自制油泼辣所需食材:  主料:花椒粉20克(中粗)  辅料:大蒜2瓣,小葱6根,盐1茶匙,鸡粉2茶匙,白砂糖1茶匙,芝麻2茶匙,八角1个,桂皮1段  教您自制油泼辣的家常做法,自制油泼辣怎么做好吃  1.准备好要用的食材,辣椒我是用的两种,这样吃的才有层次感  2.把辣椒粉、花椒粉、盐、鸡粉、糖、芝麻大蒜混合在一起拌匀  3.热锅冷油把八角、桂皮放进去炸香,多一点油辣椒很吃油,油多一点也可以多一些红油,炒菜、吃面、火锅、串串啥的都能用的上  4.油烧到可以闻到八角的香味,八角不糊就可以开始泼辣了,分三次泼完第一次少泼一点点让辣椒能适应这个温度,每泼完一次就充分搅拌均匀,加一点点小葱  5.最后一泼放入所有小葱香到不要不要的,其实想想就知道有多香了,小葱、芝麻、加麻椒和辣椒的混合  自制油泼辣烹饪技巧:  这个很简单,就是要注意油温,一点要主要安全不要沾到水

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