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解密哈密瓜的价值与功效是

2019-02-06 16:00:11 | 来源: 热菜

解密哈密瓜的价值与功效

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。中国只有新疆及其甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带以外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密及其吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜及其晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜能够放来到年春季,滋味仍然新鲜。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。

形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,并且营养丰富,价值很高。

哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要,而且提供其他贵重矿物质,如钾及其叶酸。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分:

该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质能人生的路够保护我们的身体,防止多种癌症。

哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。

其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。

虽然哈密瓜的功效与效果许多,对人体很有益,但是哈密瓜性凉不适合吃的过多,以免导致腹泻。

营养分析:

每100.0克营养成份含量如下:

能量(千焦) 142 蛋白质(克) 0.5 脂肪(克) 0.1

碳水化合物(克) 7.9 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0

灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 153 胡萝卜素(毫克) 920

视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01

尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 12 维生素E(T)(毫克) 0

钙(毫克) 4 磷(毫克) 19 钾(毫克) 190

钠(毫克) 26.7 镁(毫克) 19 铁(毫克) 0

锌(毫克) 0.13 硒(微克) 1.生活1 铜(毫克) 0.01

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