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川芎白芷鱼头汤的做法

2019-04-09 03:38:20 | 来源: 菜谱

川芎白芷鱼头汤的做法简单是青鱼做法大全的常见菜,不一定要看川芎白芷鱼头汤视频才能学会,但怎样做川芎白芷鱼头汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道川芎白芷鱼头汤吧。

川芎白芷鱼头汤的介绍:

中医学上认为,春日的气候特点是以风气为主令,而风邪既可单独作为致病因素,也可与其他邪气联合而使人致病。它一可伤人上部,表现为伤风感冒,如鼻塞、流涕、咽痒等。2为风邪变化无常,上下窜扰,或游走于经脉之中。逆于上,可直达额顶;犯于下,可侵及腰膝胫腓等。三为“风胜则动”,其症以动为  川芎白芷鱼头汤的特色:

,故常见肢体运动异常,如抽搐、痉挛、颤抖乃至角弓反张、颈项强直等症也往往责之于风,而列为风病。4为兼杂为病 ,即指风邪常与其他邪气相兼合并侵犯人体,如风寒湿三气杂至而侵犯人体,即风热外感、风寒外感、风湿麻痹等。以川芎白芷煲鱼头则有去风邪的功效。

川芎白芷鱼头汤的食材和调料:

鳙鱼头1个,酒,油,猪肉,川芎10克,白芷10克,红枣4-5颗,生姜3-4片,盐

教您川芎白芷鱼头汤的家常做法,如何做川芎白芷鱼头汤才好吃

1.材料有大鱼(鳙鱼)头一个,买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。

2.洗净用酒、盐腌过,放油锅略煎一下。

3.猪肉一块洗净。

4.川芎、白芷各10克左右,红枣四五颗去核,生姜三四片,所有材料洗净备用。

5.汤煲放水烧开以后将所有的材料放下去,慢火煲两个小时后放盐调味即可。

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