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慢煮小牛肉配金枪鱼白葡萄酒酱的做法

2019-04-03 02:15:31 | 来源: 菜谱

怎么做慢煮小牛肉配金枪鱼白葡萄酒酱好吃?学做慢煮小牛肉配金枪鱼白葡萄酒酱需要哪些食材?家常美食网金朱儿老师教你轻松做出好吃好看的慢煮小牛肉配金枪鱼白葡萄酒酱。

本食谱来自【金朱儿】老师分享的慢煮小牛肉配金枪鱼白葡萄酒酱的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:1.金枪鱼肉一般人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品 2.尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。尤其合适少年食用。

海归友人品尝过说:味儿够正!

做慢煮小牛肉配金枪鱼白葡萄酒酱所需食材: 主料:牛里脊,油浸金枪鱼,白葡萄酒,黄芥末,迷迭香,意大利芹,百香里,蛋黄酱,水瓜柳,银鱼柳,小番茄,盐,黑胡椒,橄榄油

慢煮小牛肉配金枪鱼白葡萄酒酱的做法步骤:1. 意大利芹.百香里.迷迭香取叶切碎

2. 黄芥末

3. 牛里脊用黄芥末薄薄抹匀(四周也需要)

4. 牛肉沾满香料碎

5. 撒少许盐和胡椒碎

6. 热锅加少量橄榄油.将牛肉略微煎一下.一面大约煎1分钟.注意中间不要翻动.煎好一面再煎另一面!

7. 煎好的牛肉用保鲜膜包紧.两头要扎紧

8. 小汤锅中加入三分之二的水75度水.将牛肉放入后上面压一个盘子.放入烤箱75度慢煮半小时.煮好后放入冰箱冷冻一刻钟.

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