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土豆烧排骨的做法怎么做土豆烧排骨如何做土

2019-03-13 12:45:28 | 来源: 菜谱

土豆烧排骨的做法_怎么做土豆烧排骨_如何做土豆烧排骨

怎么做土豆烧排骨好吃?学做土豆烧排骨需要哪些食材?为您提供土豆烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆烧排骨!  准备时间:10分钟内  制作时间:小时  用餐人数:人  土豆烧排骨的简介:  自从结婚后,在吃的方面,感觉老公口味变重了。记得以前我们刚谈恋爱时,老公跟我出去吃饭,一吃辣的,他那额头上豆般大的汗水就吧嗒,吧嗒往下流。边吃边用纸巾擦着。   前没几天做了次土豆烧排骨给他吃,居然说是没味,昨天又吵着要吃排骨,再三嘱咐口味得做大些,好吧,这次姐就让你辣个够,辣椒和花椒都大把大把的撒。  土豆烧排骨的食材:  主料:  排骨500g  土豆800g   辅料:   油适量  豆瓣50g  酱油10ml  姜10g  胡椒粉1g  花椒2g  香料适量  盐适量  味精适量   土豆烧排骨的做法图解步骤:  1.锅里加入适量水烧开,倒入洗净的排骨进锅煮上几分钟  2.待排骨中的血泡煮出后,用勺子捞出排骨,装入篮子内滴干水    3.接下来锅里倒入适量油烧烫,下排骨进去翻炒  4.排骨炒至吐油时放姜和所有香料(八角2个,山萘2个,香叶两片,草果半个,桂皮1小片,花椒2g)  5.再加入豆瓣进去一起炒香  6.炒香后掺入适量水至淹住排骨,放点胡椒粉  7.倒上点酱油,然后盖上锅盖用小火烧着  8.烧排骨的同时,将土豆去皮洗净,切成小块  9.等排骨烧到近软时倒入土豆继续烧  10.土豆烧熟后,调好味便做好了  小贴士:  烧排骨的时候,可以先放点盐进去,这样烧出来的排骨才容易入味。

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