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节日养生豆渣系列3豆渣蒸糕营养健康好豆网权

2019-02-06 15:32:41 | 来源: 菜谱

【节日养生】豆渣系列3 ---豆渣蒸糕_营养健康_好豆

豆渣蒸糕

豆渣蒸糕

这是一道用豆渣、鸡蛋和面粉搭配蒸制的一款类似蛋糕的早点。做法并不复杂,关键是开创一款消耗豆渣的方法。经常熬制豆浆的话,就得给豆渣找一个“归宿”,这个方法值得分享。

主辅料: 豆渣100、面粉200、鸡蛋2个

调味料:白糖100、泡打粉10、白醋15

操作步骤:

1、豆渣中打入2个鸡蛋。

2、加入白糖,将其搅拌均匀。

3、加入适量清水,加泡打粉

4、搅拌后,加白醋。

5、加入面粉,搅拌成粘稠的面糊。

6总为那个刺纠结着、把面糊倒入蛋糕模具。

7容下自己就好;有时候、锅烧开水,把盛入面糊的模具放入锅中。

8、旺火蒸制10分钟。即可关火。

出锅后扣模装盘,即可上桌品味。

【有图有真相】

小贴士:

1、模具刷一层油,便于出模。

2、也可以用适量牛奶代替清水。

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