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酱爆牛肉片的做法

2019-05-16 21:54:54 | 来源: 汤羹

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酱爆牛肉片的材料牛里脊肉300g老黄瓜相克食品100g胡萝卜相克食品50g烤肉酱适当酱油适当食用油适当生粉适当 酱爆牛肉片的做法图片步骤,怎样做酱爆牛肉片好吃?

洗净后,顺着纹路横切薄片,越薄越好;

将牛肉片放入容器里,撒入生粉,注入适当食用油;

注入烤肉酱

取筷子将所有食材、辅料搅拌均匀

酱有点淡,需要再加1点酱油;

取筷子将所有食材、辅料搅拌均匀;

装牛肉的容器上盖,让食材静置腌制入味;

黄瓜和胡萝卜洗净后,用削皮刀去皮

黄瓜切成4瓣,用刀取出瓜瓤,改用切菜器将胡萝卜和黄瓜切花样

起锅,热锅后注入适当的食用油,放入胡萝卜翻炒;

黄瓜放入锅中与胡萝卜、盐同炒,这个这个动作要快,炒均匀后,出锅装入盘中

锅里留油,热锅后放入牛肉片(牛肉在下锅前加入少量水并拌匀);

锅里留油,热锅后放入牛肉片(【淘宝贝】NIKE冬季减价 新低149元起_专柜促销_鞋包_上海折扣
牛肉在下锅前加入少许水并拌匀);

美食天下菜谱大全温馨提示:

炒牛肉时需热锅凉油

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