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毛豆肉丝萝卜干的做法

2019-05-16 20:07:27 | 来源: 汤羹

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毛豆肉丝萝卜干的材料毛豆相克食品200g萝卜干100g里脊猪肉相克食品80g油适当蚝油适当盐适当沙糖适当料酒适当淀粉适当姜相克食品片适当蒜适当 毛豆肉丝萝卜干的做法图片步骤,怎样做毛豆肉丝萝卜干好吃?

猪肉洗净切成丝,加少量盐,料酒,油,酱油和淀粉拌匀,腌制20分钟左右

毛豆洗干净,萝卜干泡1下咸味后,再切成段备用

锅里下油烧热后,下入腌制好的肉丝,煸炒至肉焦黄,盛出备用

锅中再放适当油,放入姜片和蒜片爆香

放入毛豆翻炒

加入半茶匙盐和1大匙白沙糖(由于萝一岁宝宝智力发育标准
卜干泡过还是会有咸味,所以不要放太咸)

加适当蚝油炒匀

加入适当水,盖锅把毛豆烧熟

等锅内的水分基本烧干时,倒入萝卜干翻炒片刻

再倒入肉丝,炒匀,关火

上碟开饭了

美食天下菜谱大全温馨提示:

这个菜肉丝加盐腌制过,萝卜干也是咸的,所以只放了蚝油提鲜,控制好咸度,不用放酱油了

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