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平底锅蛋糕的做法

2019-04-07 15:12:41 | 来源: 汤羹

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

平底锅蛋糕的简介:  我非常喜欢家里这口小平底锅,哈哈哈太像红太狼那个啦,那个灰太狼,看我的平底锅、、、、、蛋糕啊哈。这个制作方法也是我新学莱的,做法很简单,基本上就是零失败的,不用像电饭锅或者烤箱那样狠劲的搅拌蛋液,搅拌蛋液到发泡如果没有电的搅拌机真是累的胳膊要断呢,用平底锅做,只要像我们平时摊面这样调匀就可以了,做起来非常轻松,做的时候一股股奶香扑鼻而来,真是非常幸福呢

平底锅蛋糕的食材:  主料:  面粉100g  牛奶100g  鸡蛋1个   辅料:   油适当  白糖适当  泡打粉少许   平底锅蛋糕的做法图解步骤:  1.牛奶中加入面粉调匀

2.加入少许泡打粉

3.加少量白糖调匀

4.平底锅加少许油

5.放入1勺面糊

6.摇匀

7.成型后卷起,放在锅的一端

8.在放入一勺面糊,摇匀,成型后在反方向卷起,如此反复,直到面糊全部用完

9.再把卷好的卷各个面都煎一下就好了

家常美食网小贴士:  因为我们的面糊比较稀,只是薄薄一层,成型了基本上就熟了,所以只要成型就可以卷起来继续放面糊,一定要用小火,否则会糊锅

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